Gruyère Grande Réserve

Région

  • Suisse

Pâte

  • pressée cuite

Croûte

  • brossée

Lait

  • vache cru

Affinage

  • 24 mois minimum

descriptions

Caractéristiques : Le Gruyère se présente sous forme d’une meule de 30 à 40 kg, de 60 à 65 cm de diamètre pour une hauteur de de 11 cm.
Goût : Légèrement salé, le Gruyère est un fromage de caractère avec le goût affirmé de noisette caractéristique des fromages à pâte pressée.
Dégustation : Avec un vin léger et fruité. Un Beaujolais-Village en vin rouge, ou un Riesling d’Alsace pour le vin blanc par exemple.

Le club des amateurs du bon fromage

Profiter d’une remise de 5% sur tout nos produits.

  • Apres inscription, il vous suffit de venir chercher votre carte de fidélité en boutique.